Presentación
¿Alguna vez has probado el sabor del sol?
Hace diez años nadie hubiera imaginado que un caldo de camarones, un pastel de nopal, o incluso, un huachinango en yerbasanta se podían cocinar con energía solar. ¿Cómo?, ¿En qué?, ¿Cuánto tardaría?
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Artículos
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- La Olla Solar en Tabasco. Contingencia de noviembre de 2007.
21 abrNarrativa de la donación de 400 ollas del Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza a los damnificados de las inundaciones de Tabasco, 2007.
- Alerta OMS sobre uso de leña y carbón
21 abrNota periodística sobre los riesgos de cocinar con leña.
- The development impact of solar cookers: A review of solar cooking impact research in South Africa
21 abrArtículo de difusión de Wentzel et al., 2006.
- Principios de diseño para estufas de cocción con leña
21 abrArtículo de Difusión elaborado por Aprovecho Research Center, Shell Foundation y Partnership for Clean Indoor Air
- Cuecen comida en ollas solares. Nota en el periódico Reforma.
16 abrNoticia en el Periódico Reforma.